淋巴癌的飲食調理:淋巴癌的飲食注意什么

發布時間:2019-10-16 01:32:45 來源: 法律文本 點擊:

  惡性淋巴癌又稱淋巴瘤,是原發于淋巴結或其他淋巴組織的惡性腫瘤,是我國常見的十大惡性腫瘤之一。本病多見于中、青年,男性患者多于女性。淋巴瘤按其細胞成分的不同可分為霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤兩大類。在我國,霍奇金淋巴瘤占淋巴瘤的9%~10%,是一組療效相對較好的惡性腫瘤。非霍奇金淋巴瘤占全部淋巴瘤病例的90%左右,并且近十幾年來發病率逐年升高。淋巴瘤可發生于任何年齡,但以青壯年患者居多,男多于女,城市高于農村。20~40歲的青壯年,正是淋巴組織非常活躍的時期,由于它的高敏感性讓青壯年成為淋巴癌的高危人群。年輕人除了要避開病毒感染、環境污染外,還需保持良好的生活習慣和飲食習慣,補充與免疫力有關的蛋白質、維生素與礦物質等養分,防止營養不良,免疫力下降。
  一、淋巴癌患者的營養原則
  1.供給充足的熱量和蛋白質,維持機體氮平衡。日常飲食中多攝取優質蛋白質的食物、如牛奶、酸奶、雞蛋、魚蝦、家禽、豆制品等,一日三餐交替食用。另外,主食如米、面及雜糧外,還可適量多食蜂蜜、食糖等,以補充熱量。
  2.注意攝入碳水化合物。碳水化合物的充分供應可避免蛋白質作為能源而被消耗。攝入足夠量的碳水化合物可增加肝糖原的儲存,加強肝臟功能。同時還可以調節脂肪代謝,多余的碳水化合物可以轉變為脂肪,糖的充分供應可減少脂肪代謝過程中產生過多的酮體(包括丙酮、β-羥基丁酸和乙酰乙酸)。酮體的堆積可引起代謝性酸中毒。碳水化合物來源于平常膳食中,主要來源是各種糧食,如小麥、大米、玉米、馬鈴薯等。另外,一些水果中也含有豐富的碳水化合物,如蘋果、棗、西瓜、桃等。
  3.多進食含維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果,如油菜、小白菜、番茄、山楂、檸檬、獼猴桃等。實驗證明,多食含維生素C的蔬菜和水果,具有防治癌的作用。
  4.采用含維生素A豐富的食物,如蛋黃、動物肝(豬、羊、雞等)、胡蘿卜、萵筍葉、油菜、白薯等。維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結構,刺激機體免疫系統,調動機體抗癌的積極性,抵御致病物質侵入機體。
  5.多選用增加免疫機能的食物。如香菇、蘑菇、大棗、桂圓、蓮子、黑木耳、銀耳等。
  6.避免進食不易消化及帶刺激性的食物,如油煎、油炸食品以及芥末、胡椒等。采用少食多餐,注意菜肴的色、香、味調配,刺激患者的食欲。膳食的烹調方法,宜采用蒸、煮、燴、燉的烹任方法,以利消化吸收。
  二、淋巴癌患者的飲食應
  注意的問題
  1.飯前可通過心理暗示配合藥物解除患者厭食、惡心、嘔吐癥狀,飯前可以服用復方胃蛋白酶10毫升或多酶片。避免進食不易消化的油炸食品和容易產氣的食物。
  2.淋巴癌患者應該多吃具有抗惡性淋巴瘤作用的食物。淋巴結腫大宜吃荸薺、芋艿、核桃、荔枝、田螺、羊肚、牡蠣。患者如果有發熱等全身性癥狀的,宜吃無花果、大麥、綠豆、苦瓜。有盜汗現象的,宜吃豬心、羊肚、燕麥、高粱、豆腐皮。
  3.在淋巴癌患者的飲食中,有很多食物是不能食用的,如咖啡等興奮性飲料,蔥、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物,肥膩、油煎、霉變、腌制食物等,海鮮和羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等溫熱性食物。這些食物對于患者的恢復來說是不利的。
  4.淋巴癌患者放、化療后常常導致厭食、惡心、嘔吐、胃部不適和腹脹,還可因口腔、咽喉疼痛和飲食無味、口干舌燥等癥狀影響進食。要做到正確的飲食調理,首先要制定多樣食譜,盡量做到色、香、味、形都好。
  5.淋巴癌患者會出現腹部以及咽喉部不適的情況,應該根據患者的病情以及自身情況進食中藥以及牛奶、麥片等食物,盡量避免偏涼性的食物,以緩解疼痛的發生。
  6.腹脹明顯時,可口服一些理氣導瀉的中藥。對于口腔及咽喉部潰瘍疼痛,不能進食者,可改用流食如牛奶、麥片粥等以及淡味食物。為避免熱刺激可少許吃些冷飲如冰激凌、水果汁。
  三、淋巴瘤化療后的飲食
  調理原則
  1.食物要少而精。化療期間會出現惡心嘔吐腹瀉、食欲不振等癥狀,多數人食量較少。食物選擇應是高質量蛋白質、高熱量食品多樣交替,堅持進食,病人因嘔吐食物攝入量不夠時,可從靜脈輔助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
  2.少食多餐。在三餐之外可增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品,如巧克力、面包干、蛋類制品。進餐時避開化療藥物作用的高峰,如化療前最好先進餐。
  3.對癥調理飲食。飲食中增加一些調味品,使食物味道鮮美,增進食欲。進食后易嗆食者,可食少渣流食。
  飲食調理還需要注意的是,淋巴瘤患者化療后常常會導致厭食、惡心、嘔吐、胃部不適和腹脹,還可因口腔、咽喉疼痛和飲食無味、口干舌燥等癥狀影響進食,所以應做好飲食調配,以增加患者免疫力、耐受性,有效促進病情的恢復。

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